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　　工作日的shopping mall人流量并不多ღ◈◈，而鲜芋仙却坐满了吃甜品的年轻人ღ◈◈，生意比炸串小吃还热闹ღ◈◈。

　　企查查数据显示西游降魔篇台湾票房西游降魔篇台湾票房ღ◈◈，国内现存糖水相关企业13.53万家九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ◈◈。2024年全年注册1.99万家ღ◈◈，进入2025年ღ◈◈，仅9天时间就有318家糖水相关企业注册ღ◈◈。

　　数据增长背后ღ◈◈，一个又一个品牌崛起ღ◈◈。赵记传承品牌负责人透露ღ◈◈：“2024年共新开180+家门店ღ◈◈，从华南扩展至全国ღ◈◈，所有门店店均业绩均有一定增长ღ◈◈。”

　　多个品牌快速连锁化发展西游降魔篇台湾票房ღ◈◈，如宫小燕姨妈热饮ღ◈◈、黎耀阳财神糖水铺ღ◈◈、龙记山城冰汤圆ღ◈◈、合德记顺德双皮奶等ღ◈◈，门店数都达到了300家左右ღ◈◈。

　　鲜少露面的满记甜品ღ◈◈，2024年将产品覆盖到堂食ღ◈◈、便利店九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ◈◈、商超等25000+终端触点ღ◈◈，还凭借“满记甜品自助”新形式登上了微博热搜ღ◈◈，门店日营收同比提升10%ღ◈◈。

　　较早行动的茶颜悦色ღ◈◈，在旗下大部分品牌增设“糖水铺子”店中店九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ◈◈，售卖“冰淇淋+小料”的糖水产品ღ◈◈。

　　进入10月份ღ◈◈，茶颜悦色和鸳鸯咖啡纷纷打出“天凉来碗热糖水ღ◈◈，碗碗只要3.9元”的口号ღ◈◈，“糖水产品在冬季表现也十分稳定ღ◈◈，有计划让糖水铺子去到更多门店”ღ◈◈，茶颜悦色公关负责人表示九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ◈◈。

　　CoCo都可在线上推出了“饱饱碗系列”ღ◈◈，分为珍珠麻薯饱饱碗和红豆麻薯饱饱碗ღ◈◈，仅抖音平台的月销量已突破2.8万ღ◈◈，其中回头客近1万ღ◈◈。

　　以杯装杨枝甘露火起来的7分甜ღ◈◈，去年11月在全国门店（特殊渠道除外）上新双皮奶系列九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ◈◈，使用水牛乳在门店现蒸现制ღ◈◈，有原味ღ◈◈、红豆ღ◈◈、芒果ღ◈◈、芋泥四种选项ღ◈◈，售价15~18元ღ◈◈，会员价*13.9元一瓶ღ◈◈。

　　“上新当天营业额环比增长30%ღ◈◈，*的门店ღ◈◈，一天能卖100多份ღ◈◈，上新首周华东地区销量近5万份ღ◈◈。”7分甜产品中心负责人林子聪说西游降魔篇台湾票房ღ◈◈。

　　沪上阿姨也推出了“沪上新创甜品”系列ღ◈◈，有琥珀桃胶ღ◈◈、鲜炖梨ღ◈◈、血糯米等西游降魔篇台湾票房ღ◈◈，被网友们称为“上大分”的产品ღ◈◈。

　　此外ღ◈◈，多个茶饮品牌下场开起了中式甜品店ღ◈◈，比如茶理宜世的“入续糖水铺与包”在广州地区关注度颇高ღ◈◈。

　　爽爷鲜肉饼咖啡旗下的甜品品牌“甜问”ღ◈◈，创始人王轶昕告诉我ღ◈◈：“今年11家门店要做全新升级ღ◈◈，应对越来越多的饮品品牌的竞争ღ◈◈。”

　　满米酸奶打造了“奶皮子酸奶专门店”ღ◈◈，泉州壶见孵化的“杜桃喜应时甜汤”ღ◈◈，已经成为当地旅游的新打卡点ღ◈◈。

　　“随着消费市场的变化ღ◈◈，各饮品品牌都在找机会点ღ◈◈，其中做甜品是风险最小的决策ღ◈◈。”益禾堂海外供应链总监代小鹏表示ღ◈◈。

　　比如茶饮中的小料珍珠ღ◈◈、芋圆ღ◈◈、芋泥ღ◈◈、麻薯ღ◈◈，以及新流行的米布ღ◈◈、桃胶ღ◈◈、酒酿ღ◈◈、奶皮子等元素ღ◈◈，都能应用到甜品中ღ◈◈。

　　甜品崛起背后是消费场景发生了变化ღ◈◈，过往大家追外卖消费ღ◈◈，现在线下消费逐渐回归ღ◈◈，好商场的人流量越来越多ღ◈◈，人们消费越来越重体验ღ◈◈。

　　甜品拆开来看ღ◈◈，其实就是基底+多种小料ღ◈◈，与多料奶茶的成分类似ღ◈◈，本质上是消费者对于咀嚼感的需求ღ◈◈。

　　咖门饮力实验室的产品报告显示ღ◈◈，2024年9月九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ◈◈、10月样本品牌上架的新品中九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ◈◈，分别有78%ღ◈◈、59%都添加了小料ღ◈◈。轻乳茶下半场ღ◈◈，消费者需要更丰富ღ◈◈、更有满足感的产品ღ◈◈。

　　经济低增长时代ღ◈◈，甜品和茶饮的口红效应就越明显ღ◈◈，而甜品更具慰藉属性九游会J9「中国」真人游戏第一品牌ღ◈◈，更甜西游降魔篇台湾票房ღ◈◈、整碗都是料西游降魔篇台湾票房ღ◈◈，能给消费者带来更多满足感ღ◈◈。

　　在对未来不确定的寒冬情绪下ღ◈◈，大众需要在“慰藉性产品”上找确定性ღ◈◈，一定程度上ღ◈◈，甜品是一种人人都需要的安慰剂ღ◈◈。