老哥俱乐部◈✿，j9九游会老哥俱乐部交流◈✿，j9九游会真人游戏第一品牌◈✿。j9九游会首页登录◈✿，j9九游会入口j9九游会官方◈✿，j9九游会国际站-官方网站◈✿，溪边姑娘/老广记合发◈✿、花游记土豆泥拌粉◈✿、赵肆喜·肥肠破店j9九游会官方网站◈✿、白象集团天下好面◈✿、半玖拾熏酱铺j9九游会官方网站◈✿、快乐番薯等新兴品牌代表◈✿，快餐代表◈✿，KUMOKUMO芝士蛋糕◈✿、茶乙己◈✿、双美豆沙牛乳◈✿、小金金手作◈✿、麒麟大口茶◈✿、兰熊鲜奶◈✿、开吉茶馆◈✿、御茶村等行业 “新生力”◈✿，与主办方中国新餐饮/新茶饮联盟发起人◈✿，上海交大餐饮产业研究中心负责人贡英龙和现场1000+创业者一起参透行业机遇◈✿。

　　中国新餐饮/新茶饮产业联盟发起人◈✿、上海交大餐饮产业研究中心负责人贡英龙在致辞中表示◈✿，餐饮业处于逆势增长的新时代◈✿，要适时洞察行业商机◈✿，找到新的破局机会◈✿，才能在这篇餐饮商海中◈✿，找到自己的发展方向◈✿。

　　本届大会更将全程议题设置为“逆势·增长”◈✿。基于当前经营环境的变化日本1卡2卡3卡区◈✿，企业应如何设计商业模式？如何建立真正的竞争壁垒？如何借助新力量◈✿、新技术◈✿，让平台成为聚拢消费的能量场？

　　竞争加剧◈✿、利润率下降◈✿，2024年的餐饮五大“逆势·增长”商机j9九游会官方网站◈✿，上海交大餐饮产业研究中心负责人◈✿、中国新餐饮/新茶饮产业联盟发起人贡英龙表示◈✿：爆品策略会是品牌突围的新机会◈✿；专业与细分将是品牌的新商机◈✿；精细化运营◈✿，将成为品牌规模增长的关键◈✿；流量重塑了营销与渠道的发展格局◈✿；组织竞争会是企业的新机会◈✿。

　　贡英龙坦言◈✿：“这个时代◈✿，我们要不断的从头部品牌的案例中去挖掘新的机会与财富密码◈✿。更要从黑马品牌崛起的事件中◈✿，找寻差异化的机遇◈✿。”

　　这两年◈✿，茶饮次第崛起◈✿。茶饮市场即便卷得气象万千◈✿，但依然有逆势增长的机会◈✿。用了9年时间◈✿，门店突破6500的甜啦啦创始人王伟表示◈✿：品牌增长的核心◈✿，是要每一家店都赚钱◈✿。而要做到这一点◈✿，就要明白——我们是“服务”门店◈✿，不是“管理”门店◈✿。

　　在大会现场◈✿，王伟拆解了甜啦啦的整个管理体系◈✿，并称◈✿：公司最大的事◈✿，就是做好每一杯饮品◈✿；公司最急的事◈✿，就是加盟商最需要解决的事◈✿。

　　让组织打造和品牌初心合而为一◈✿，是每个餐饮企业努力的方向◈✿。3年开出2000+门店的柠季◈✿，之所以能够跑出“柠季速度”◈✿，是柠季打造除了茶饮企业真正的额壁垒——全覆盖的数智化◈✿、全方位的供应链体系以及自运行高配置的人才组织◈✿。

　　而关于现制饮品的下一个周期机会◈✿，不断尝试◈✿、被不断创新的桂桂茶◈✿、酸奶罐罐创始人郑志禹表示◈✿：消费品理论上每十年可以重做一遍◈✿。在饮品行业飞速发展的当下日本1卡2卡3卡区◈✿，我们可以质疑周期◈✿，同时更要理解周期◈✿、拥抱周期◈✿。

　　郑志禹更认为◈✿：现制茶饮的本质是“一杯更好喝的水”◈✿，而下一代茶饮的答案◈✿，或许就藏在“鲜奶茶X中国文化X自动化”里◈✿。

　　超级加盟商社群主理人大鹏◈✿、 茶乙己创始人张小秋◈✿、双美豆沙牛乳创始人张妍琪◈✿、小金金手作奶茶创始人金晓慧◈✿、麒麟大口茶创始人林森◈✿、兰熊鲜奶创始人吴优j9九游会官方网站◈✿、开吉茶馆创始人郑志文◈✿、御茶村创始人刘志荣◈✿，从市场发展◈✿、品类商机j9九游会官方网站◈✿、供应链建设等角度◈✿，给出了实战建议◈✿。

　　如何在新发展周期日本1卡2卡3卡区◈✿，快速突出重围？朱光玉火锅联合创始人李扬在会上开诚布公◈✿，全方位展示了朱光玉的营销爆店◈✿、加盟管控以及人才组织底层的运营机理◈✿。

　　在新消费时代◈✿，品牌增长◈✿，如何建立规模壁垒？袁记云饺董事副总经理郑伯奇表示◈✿，作为一个门店超3000家◈✿，年营收近50亿元◈✿。的品牌◈✿，袁记云饺剖析了自己增长的核心三驾马车——产品（基础能力）◈✿、线上（渠道多样性）◈✿、店型（市场宽度和适应性）◈✿。

　　谈及2024年产业的新赛道◈✿、新品类的增长机会j9九游会官方网站◈✿，迷你椰泰式大排档/滇牛云南酸菜牛肉火锅创始人高源泽称◈✿，只做好生意的搬运工◈✿。

　　而好生意从哪里搬？怎么搬？从时间差◈✿、地域差◈✿、品类差里面去搬◈✿。比如当下火爆的酸菜牛肉火锅◈✿，比如之前火爆◈✿、如今依然火爆的泰餐大排档◈✿。

　　当餐饮的连锁竞争进入流量时代◈✿，餐饮加盟的运营逻辑及渠道也正在发生革命性改变◈✿。卓采汇创始人闫佳明◈✿，作为百度的核心合作伙伴◈✿，解读了品牌连锁化的线上流量逻辑◈✿，为我们揭示如何在专业领域内取得成功◈✿，以及如何将流量转化为商业价值◈✿。

　　另外◈✿，此次大会◈✿，还重磅启动了中国新茶饮产业联盟◈✿，为茶饮行业的下一轮进步与发展◈✿，建立共荣发展同盟日本1卡2卡3卡区◈✿，现场1000+品牌创始人及联合创始人到场◈✿，共同见中国新茶饮产业联盟的成立◈✿。

　　中国新餐饮/新茶饮产业联盟发起人◈✿、上海交大餐饮产业研究中心负责人贡英龙表示◈✿，当茶饮市场头部格局一定◈✿，重要要协同助力◈✿，才能跑出更大的市场机会j9九游会官方网站◈✿。希望◈✿，新茶饮产业联盟◈✿，能够跑出真正代表未来茶饮的创新品牌◈✿，从中国走向世界◈✿。

　　2024年中国新餐饮产业大会◈✿，不仅给餐饮业剖析了在逆势环境下的增长商机◈✿，更激发了行业创业者坚守的能力◈✿，使大家获得了前行的动力和信心◈✿。

　　此外◈✿，大会现场还有还有三大重磅圆桌论坛◈✿，共同深入探讨跟剖析“餐饮大变局下◈✿，品牌如何增长”◈✿、“新周期下 新茶饮品牌机会之路”以及“海底捞都在做加盟 招商加盟到底该如何规划”◈✿。

　　33楼老宋主理人老宋◈✿、溪边姑娘/老广记合发联合创始人李慧j9九游会官方网站◈✿、花游记土豆泥拌粉创始人麻念◈✿、赵肆喜·肥肠破店创始人温立宇◈✿、白象集团天下好面创始人孟楠◈✿、半玖拾熏酱铺创始人杨浩◈✿，共同探讨了新市场环境下◈✿，品牌的增长机遇◈✿。

　　中国新餐饮/中国新茶饮产业联盟发起人◈✿、上海交大餐饮产业研究中心负责人贡英龙◈✿、快乐番薯渠道总&海外事业部合伙人王宏燕◈✿、赵鹏品牌规划创始人赵鹏◈✿、卓采汇创始人/创业中国人特邀嘉宾闫佳明◈✿，从市场趋势◈✿、行业发展◈✿、资深经历日本1卡2卡3卡区◈✿，共同探讨加盟市场的商业规划◈✿。

　　此次大会◈✿，中国新餐饮产业联盟现场发布了2024年度【中国餐饮红榜颁奖】及2024年度【中国餐饮红榜服务商背靠背奖】◈✿，和与会创业者共同见证了2024年的企业及供应链的品牌商机◈✿。

　　晚宴现场30+餐饮头部品牌创始人◈✿，60+新茶饮品牌创始人◈✿，160人齐聚一堂◈✿，新餐饮◈✿，新茶饮在这个美好的夜晚日本1卡2卡3卡区◈✿，大家畅聊畅饮日本1卡2卡3卡区◈✿，交流着彼此的经验和心得◈✿。这场答谢晚宴不仅是一个社交场合◈✿，更是一个学习◈✿、交流和分享的平台◈✿。